lunes, 14 de abril de 2014

La arcilla verde,¡ el producto estrella!

Los productos multifunción permiten un considerable ahorro de dinero (¡y de espacio!). La arcilla verde es uno de ellos.

Disuelta en infusión de hamamelis o en té verde, obtendrás una mascarilla antibrillos ideal en caso de acné o puntos negros. Si la mezclas con una infusión de fucus o de hiedra y cubres la piel con papel film de cocina obtendrás una envoltura anticelulítica de efecto choque. ¿Que el agua del mar y el sol han hecho estragos en tu melena? Combina la arcilla con aceite de girasol hasta obtener una mascarilla de textura cremosa y aplícala por medios y puntas. ¡ Te sorprenderán los resultados!

martes, 25 de marzo de 2014

Aunque lo parece, el pan no es un artículo de lujo

En el sector de la panadería, se manejan unos márgenes ¡del 75%! Lo que significa que una panificadora de unos 50 euros ( puedes encontrarla a ese precio) podría amortizarse en menos de tres meses. ¿Te imaginas levantarte, cada mañana, con el olor a pan recien hecho?

Aqui os dejo una receta de pan integral de nueces y miel,¡ rico y sano!

350 ml. de agua,
Dos cucharadas de miel clara,
Cucharada y media de aceite,
Dos cucharaditas de sal,
250 gramos de harina integral,
250 gramos de harina de fuerza,
6 gramos de levadura en polvo,
30 gramos de nueces.

Preparación en Panificadora:


Extrae  el molde del pan de la máquina,
Incorpora todos los ingredientes,
Echa el agua, el aceite, la miel y la sal,
Luego la harina  y la levadura,
Pon la panificadora en el programa de pan integral,
Selecciona el tamaño 750 gramos y la corteza en la mitad del tostado,
ESte programa durará 3h.18m.
Cuando pita en la mitad del programa (aproximadamente a la hora de funcionar), echa las nueces machacadas en el mortero.

Y ya está. Si es que la panificadora lo hace todo.

Este pan está riquísimo.

sábado, 8 de febrero de 2014

Empanada de pollo




Empanada de pollo

3 vasos de harina de trigo ( 350gr),
200g de mantequilla,
1 huevo,
4 cucharadas de leche
1 cucharada de sal. 

Relleno:
Aceite, cebolla, pechuga de pollo cortadita en cuadraditos, palmito, maíz, guisantes, aceitunas , tomate y sal. 





Preparación:
Poned en la cazuela los ingredientes del relleno en el mismo orden y dejadlos hasta que el pollo esté cocido y seco , reservar.

Masa: mezclad la harina con la mantequilla.




  
Mezclad el huevo con la leche y la sal.


Juntad las dos mezclas y trabajad la masa hasta que no se pegue en las manos. 



Poned la masa en un molde removible.


Echadle el relleno y  haced  las tiras según las fotos y adornad como más os guste.


Con un pincel echadle yema de huevo por encima.

Llevad al horno 180º por 30 minutos o hasta que esté dorada.





viernes, 7 de febrero de 2014

Cocina pensando a lo grande y ¡congela!

Cocina pensando a lo grande y ¡congela!

Además de ahorrar tiempo y dinero, agradecerás tener reservas congeladas, listas para calentar en el microondas,. Cuando tengas tiempo para cocinar y sitio en el congelador, prepara el doble de la cantidad de comida. 
No sólo optimizarás tu propia energía, que ya es mucho, sino también el gas o la electricidad que gastes. Ese estofado de ternera o ese pollo al curry que has descubierto en el último cajón del congelador ¡Te sabrá a gloria!

jueves, 6 de febrero de 2014

¿Comes de táper?

¿Comes de táper?

Hoy en día ya son más los que optan por llevarse la comida al trabajo que los que deciden ir de menú porque este buen hábito permite un ahorro mensual de entre 50 y 200 euros. Esta medida te ayudará, además, a alimentarse de manera más sana y a cuidar la línea, ya que podrás controlar lo que comes y limitar las tentaciones a tu alcance. ¿Quieres saber cómo prolongar la vida de tus ajetreados táperes?

Olores extraños: Si has cogido manía a alguna tartera porque desprende un olor desagradable o ha cambiado de color, llena la pica de agua caliente, echa un buen chorro de vinagre y sumerge el envase. Si no con esas, prueba a restregar la mitad de un limón por su superfície. espolvorea sal fina y frota en profundidad.

Envases grasientos: El limón, un desengrasante excepcional, te volverá a sacar del apuro. Vierte un poco de agua caliente y el zumo de medio limón. Deja reposar media hora y lávalo con jabón. Te quedará como nuevo.

Consejos de uso: Si la tartera es de plástico, harás bien en pasar la comida a un plato antes de calentarla. Así, aparte de evitar riesgos innecesarios , en concreto, que compuestos químicos pasen a los alimentos , se mantendrán más limpios. La opción con más ventajas son los táperes de cristal porque pueden calentarse sin problemas, son más fáciles de limpiar y, además, no se deforman. Su único inconveniente es que pesan más.